椰蓉饼干|懒人必备这道梅子椰蓉饼干,简单几步,十分钟就上桌

By 叶子的欢乐时光
用料
- 低筋面粉 180g
- 椰蓉 50g
- 梅子碎 20g
- 鸡蛋 50
- 糖粉 40
- 黄油 70克
- 玉米油 30克
- 盐 2克

1、黄油软化加入玉米油混合打蓬松 再加入糖粉

2、再加入蛋液打到蓬松羽毛状

【 椰蓉饼干|懒人必备这道梅子椰蓉饼干,简单几步,十分钟就上桌】3、筛入低粉混合均匀 再加椰蓉

4、混合均匀后再加入梅子碎

5、混合均匀 放入垫保鲜膜的模具中压紧 冰箱冷冻一晚

6、切成小块 大约28块 烤箱160-130烤18分钟
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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