By 菊子美食记
用料

• 紫菜
• 三层肉
• 海蛎
• 红葱头
• 蒜苗
• 盐
• 淀粉
• 砂锅

做法步骤


1、食材准备如图所示


2、红葱头切碎，蒜苗切碎，海蛎洗净沥干水，放淀粉拌匀，三层肉切薄片，紫菜泡开剪小段


3、锅里放适量油把葱头下锅炸


4、葱头炸至稍微金黄即可


5、炸好的葱头和油分开捞起待用,葱油还可以拌面吃


6、三层肉放砂锅里煎两面金黄出油


7、放入海蛎炒熟


8、放入头水紫菜


9、然后倒入适量纯净水


10、煮开后调入适量盐，撒上蒜苗，放入炸好的红葱头即可


11、一碗超级美味的冬日暖汤，紫菜海蛎煲开喝啦！
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