羊肉|要“老带新”才能找到的宝藏小馆,吃一口就想竖大拇指( 二 )


吃铜锅涮 , 纵使食材再丰富 , 最后的归宿仍是一碗芝麻酱 。 可别小看这碗芝麻酱 , 它是在芝麻酱的基础上又加入了一些韭花和豆腐乳 。 质地浓稠 , 入口丝滑 , 味道丰富有层次 。 即使不蘸肉 , 直接用筷子尖蘸它吃 , 也能咂摸上半天 。

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| 菜品特色&价位 |7.5分
让吃货一直赞不绝口的除了菜品的味道 , 就是菜品的价格与份量了 。 板筋羊肉 , 50元/斤;精品羊肉 , 52元/斤;精品肥牛 , 50元/斤 。 每一份都有足足一斤肉 , 甚至还有几位大哥说 , 他们三个人两份肉都吃不完 。
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| 环境&卫生&服务 |7.9分
店内的清水锅锅底费是10元 , 还赠送四碟小料 。 还有更让吃货们感到惊喜的 , 就是店内免费提供各种小凉菜 。 这么一算 , 即使是两个人来吃饭 , 不用点太多 , 一份肉 , 两个配菜 , 再来点凉菜就能吃的很舒服 , 性价比还是很有优势的 。
馆子不大 , 而且位置不太好找 , 来这儿的基本都是熟客 。 有时候人一多 , 服务就跟不上 。 不过用吃货们话讲 , 就是因为它足够接地气 , 才让人找到了久违的惬意与舒适 。 综合打分7.8分 。 (仅限当天出品质量 , 测评标准为满分10分)
-铜锅涮的二三事 -


店名:老铜锅涮羊肉
地址:郑州市幸福路和铁英街交叉口向东100米路南(\uD83D\uDC48点击导航)
消费:人均50-60元
营业时间:10:00-22:00
【羊肉|要“老带新”才能找到的宝藏小馆,吃一口就想竖大拇指】

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