很普通的家常菜，食材普通，简单易做，全家都爱吃
By 薯条沾腐乳
用料

• 瘦猪肉 150克
• 黄瓜 1根
• 姜 1小块
• 花生油 30克
• 盐 适量
• 腌肉材料：
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 生粉 少许
• 花椒粉 少许

做法步骤


1、准备好食材


2、瘦肉切片，放入腌肉材料


3、拌匀后腌制15分钟


4、黄瓜去头尾，切成菱形片


5、生姜切片


6、锅中放油烧热


7、放入姜片炒香


8、放入腌制好的肉片


9、大火翻炒


10、炒至9成熟


11、装盘备用


12、锅中留油
13、放入黄瓜翻炒


14、放盐


【 黄瓜|黄瓜炒肉片】15、继续翻炒1分钟


16、放入炒好的肉片


17、拌匀


18、出锅装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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