1、切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量 。精盐、葱花、味精、食用油各少许 。
2、步骤：将西红柿洗干净，用开中水烫一下，剥去皮，切片，放入碗中备用；鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡；锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出 。
【西红柿鸡蛋面的做法步骤（做西红柿鸡蛋面的方法）】
3、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中；将面条煮好，煮法与煮阳春面相同；吃时将面捞入碗中，浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃 。

猜你喜欢

• 牛肉炖西红柿地瓜的做法大全家常（3种牛肉炖西红柿地瓜的做法分享）
• 鸡蛋羹要蒸多长时间才能熟（鸡蛋羹做法介绍）
• 怎样腌皮蛋好吃（好吃的皮蛋怎么腌制）
• 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
• 杂酱面好吃做法（杂酱面的烹饪方法）
• 如何用虾做好吃的面条（虾面的烹饪方法）
• 剁椒蚕豆米怎么做（怎么做剁椒蚕豆米）
• 老式脆麻花怎么做（怎么做老式脆麻花）
• 鸡蛋|天冷了，这粥三天两头煮一锅，滋补润燥好处多，喝1碗浑身暖和真舒服
• 彩色手擀面的制作方法（彩色面条的做法）