番茄酱|感恩节什锦焗饭
感恩节又到了，今天也给你想要感恩的家人做个简单又好吃的焗饭吧。
By 劉青山【豆果美食官方认证达人】
用料
- 隔夜米饭 一碗
- 马苏里拉芝士 适量
- 海虾 四只
- 香肠 一根
- 蒜 2瓣
- 豌豆 适量
- 胡萝卜 半根
- 洋葱 四分之一个
- 肉馅 适量
- 油趣工坊特级初榨喷雾型橄榄油 适量
- 味达美臻品蚝油 一勺
- 番茄酱或番茄沙司 适量
- 盐 一小勺
- 水 适量
- 欧芹碎 少许
- 黑胡椒 少许
- 百里香 两条
1、食材备好
2、香肠切段，胡萝卜，蒜，洋葱切末，虾去沙线备用。
3、锅烧热加适量橄榄油
4、下蒜末炒香
5、下胡萝卜炒至变色
6、加香肠翻炒至边微微卷起
7、下青豆
8、最后放入虾炒变色
9、加米饭翻炒均匀
10、加一小勺盐炒匀备用
11、另起锅加适量橄榄油
12、下洋葱炒软
13、加入肉沫翻炒至变色
14、加番茄酱
15、加一勺蚝油提鲜
16、加水和黑胡椒小火满煮
17、煮五分钟后加欧芹碎再煮五分钟
【 番茄酱|感恩节什锦焗饭】
18、炒饭放入焗饭碗中
19、表面撒一层马苏里拉芝士
20、210度烤大约8分钟
21、中间放上肉酱，用喷枪烧一下表面，没有可以省略
22、放上百里香装饰即可。
23、超级好看又好吃
24、拉丝很棒
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