----《温馨小提示》----
1 鸭腿不要和板栗同吃 。 鸭腿脂肪含量适中 ， 分布均匀 ， 易于消化 ， 其鲜美滋味有增加食欲的作用 。 而板栗能供给人体较多的热能 。 然而两者并不适合一起食用 ， 因为两者中的一些物质会发生反应 ， 对于肝肾功能不全或肝肾损害人群 ， 有引起中毒的可能 。
2 鸭腿不要和鳖同吃 。 鸭腿有滋阴补血、养胃生津的作用 ， 最适合体质虚弱、体内有热气的人食用 。 而鳖味道鲜美 ， 营养价值极高 。 而对于脾胃虚弱、肾功能损害等人群 ， 两者同食引起腹泻、水肿 ， 甚至导致阳虚 。
3 鸭腿性凉 ， 脾胃阴虚、经常腹泻者忌用 。 感冒患者不宜食用鸭腿 ， 以免加重病情 。
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