卷饼|早餐不知道吃什么?教你10款家常卷饼的做法,又软又香吃不够( 二 )


2.电饼铛热锅 , 加入面糊用木铲摊平 , 一分钟左右取出 , 重复步骤 , 直到面糊摊完
3.辣椒切碎 , 蒜切碎 , 木耳泡软切碎 , 蒜切片 , 肉剁成肉沫4.热锅放油炒香肉末 , 加入辣椒蒜片翻炒均匀.倒入切好的蒜薹 , 木耳 , 翻炒出香味?一勺老抽?一勺生抽?一勺蚝油?少许盐和鸡精 , 翻炒均匀
5倒入熟的花生米 , 翻炒均匀出锅
早餐鸡蛋卷饼食材清单
鸡蛋三个 , 午餐肉三片 , 面粉300g , 黑芝麻少许、葱三根 , 豆瓣酱或者甜面酱
做法:
1面粉放入大碗中加入少许盐和清水调成糊状 。2不粘锅刷油 , 放入两勺面糊晃匀 , 打入一个鸡蛋 , 撒上葱花和芝麻后翻面 。
3翻面后刷上一层甜面酱或者是豆瓣酱都可以哈 , 看自己喜好 , 放上一片午餐肉后从一边卷起来就可以啦!
鸡胸肉蔬菜卷饼食材:生菜一颗 , 胡萝卜 , 黄瓜 , 鸡胸肉一块 , 鸡蛋2个 , 麸皮粉
做法:
1准备食材 , 黄瓜胡萝卜擦丝 , 鸡胸肉切条加入2勺料酒 , 少许盐 , 少许黑胡椒一勺生抽腌一会 , 鸡胸肉煎熟备用
2碗中加入2个鸡蛋 , 加入麸皮粉 , 和成软一点的面团 , 摊开铺入平底锅两面煎 , 3??饼皮铺上鸡胸肉黄瓜胡萝卜生菜 , 卷好 , 对半切开
泡菜芝士卷饼食材:鸡胸肉 , 鸡蛋 , 燕麦片 , 辣白菜 , 韩式辣酱 , 低卡芝士片
步骤:
1鸡胸肉切丁 , 放适量料酒黑胡椒淀粉搅匀腌制5分钟 , 这个空档来煎饼皮 , 两个鸡蛋 , 40g燕麦片搅匀
2热锅刷油放入蛋糊摊成饼 , 煎熟盛出锅中再放少许油 , 放入洋葱炒香倒入鸡胸肉炒变色放入一勺韩式辣酱 , 一勺生抽辣白菜切碎放入 , 炒匀再放入一片芝士融化把炒好的馅料盛到饼皮上卷起来切开即可
食材:
洋葱半个 , 卷饼一张 , 鸡胸肉一片 , 泡菜 , 芝士片(低脂)、马苏里拉芝士
做法:
1鸡胸肉洗净 , 切成小块;加入2勺韩式辣酱、1勺料酒、1勺蚝油;抓拌均匀 , 腌制15分钟 。
2半个洋葱 , 切丁备用
3热锅倒油 , 加入洋葱、泡菜、腌制的鸡胸肉 , 翻炒2分钟 。
4准备一张卷饼 , 加入一勺芝士、炒好的鸡胸肉、马苏里拉芝士 , 上下左右折叠 , 包成小卷饼 。
5锅内倒入少量油 , 卷饼开口向下 , 煎至两面定型;超好吃的芝士卷饼完成 。


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