牛肉|米粉蒸牛肉

家里五花肉没有了，换个牛肉吃吃吧
By Vivian花一朵
用料

做法步骤

1、牛肉切片，稍微有点厚度
【牛肉|米粉蒸牛肉】

2、倒入生抽，然后再倒入半包蒸肉米粉（我家口味偏淡，生抽也有盐，可根据个人情况加减），拌匀后倒入调和油，有时间的，保鲜膜封口，放冰箱冷藏几个小时入味

3、南瓜厚切在蒸笼里铺底

4、一层一层铺上牛肉，我这是两层

5、蒸锅放足够的水，大火烧开后改中火，半小时，关火闷5分钟

6、出锅，撒葱花
小贴士这道菜要有点耐心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！