美团|中式零食正在逆袭，“入冬四件套”成年轻人入冬必备红酒|刑法|制假酒|假酒|被告人

这个冬天，你点“入冬四件套”了吗？街头常见的传统小吃烤红薯、热奶茶、糖炒栗子和冰糖葫芦，正在被年轻的消费群体追捧为“入冬第一份礼物”。美团APP数据显示，11月开始，平台“入冬四件套”搜索量上涨2185%。11月1日以来，长沙市美团APP“烤红薯”日均搜索量相比去年同期日均搜索量上涨286.4%，“冰糖葫芦”上涨433.3%，“糖炒栗子”上涨352%。

（长沙鲜花商家推出包含奶茶、糖炒栗子等入冬小零食的鲜花礼盒）
“硌牙的糖葫芦、软糯的炒栗子、热乎乎的烤红薯和暖手心的热奶茶”，年轻人喜欢的入冬零食正在改变。有网友晒出男朋友送来的“入冬四件套”礼盒。从晒出的照片可以看到，精美的礼盒里面装有炒栗子、烤红薯、糖葫芦和奶茶，搭配上玫瑰、向日葵等鲜花点缀。
在各大短视频平台上，网红、明星、商家也发布了不少“入冬四件套”视频。一位网红达人以“入冬四件套”为话题拍摄的视频，已经收获了82.4万的点赞。
“冰糖葫芦、糖炒栗子、烤红薯是我们小时候吃的零食，没想到最近竟然火了”。有网友表示，过去这些传统中式零食感觉都有土味的刻板印象，但没想到现在的年轻人居然还是喜欢老味道。
当传统的中式零食也开始“会玩、会撩、会搞事”，它们开始变成年轻人的“心头好”。受韩剧等国外文化影响，炸鸡啤酒、脏脏包受到消费者的追捧，而根据美团的相关数据，11月以来，“入冬四件套”的搜索量已经是“炸鸡啤酒”的63.9倍。11月以来，随着“入冬四件套”在全网流行，长沙市民在美团APP搜索“入冬四件套”关键词的次数也出现大幅增涨，过去7天的搜索量环比涨幅达到551.6%；此外，11月1日至今，长沙市美团APP“烤红薯”日均搜索量相比去年同期日均搜索量上涨286.4%，“冰糖葫芦”上涨433.3%，“糖炒栗子”上涨352%。
国潮风正在吹进传统的中式小吃和零食。在糖葫芦、炒栗子和烤红薯“火”出圈之前，桃酥、麻薯、炸串等传统的中式小吃也都纷纷变成“网红零食”。“零度下的寒风中还能让人有动力排队的食物，我从来没想过会是：桃酥。”一位美食博主说。实际上，“排队”在墨茉点心局、虎头局渣打饼行、泸溪河桃酥、鲍师傅糕点等各个城市的门店前已是常态。
“年轻人群当下最显著的特点之一，便是追求民族的才是潮流的。”一位消费行业分析师表示，传统的中式零食将鲜明的中国元素和现代的审美潮流结合起来，正好能让年轻人实现潮酷又有个性的自我表达，成为年轻消费群体的一种社交货币。
【美团|中式零食正在逆袭，“入冬四件套”成年轻人入冬必备】潇湘晨报采访人员李姝

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