为什么看你煮面 我能联想到在庙里烧香 这么多根一起烧 相信厨神一定能感受到你的虔诚 好不容易0失误地按食谱做到了最后 眼看着马上就能出锅开吃了 不曾想在加佐料部分还是出了岔子
葱确实可以提味 但一整扎放进去就大可不必吧 「出手大方」 真的不是这样用的 厨房小白下厨之前 都以为通过自己的努力 就能得到香喷喷的美食 却没料到 ， 最后收获的 却是一个个杀伤力极强的不明物体
你看这闪烁着诡异红光的 像不像是从天上掉下来的陨石 但谁能想到 ， 在进锅之前 它只是一个普通的小土豆呢
看了厨房小白们的这些神奇操作 文字君顿时就对我们神秘东方 人均魔法师的传说深信不疑 你看你的成果着实是除了能吃啥都行啊 让你们呆在厨房实在是屈才了
在这个万物皆可内卷的时代 吃货也不能光躺平了 你不仅要会吃 ， 还得会做 最好还能不胖
由于对各种美食着实上瘾 又担心在外面吃既花钱又不卫生 当代青年们对制作它们 总有一丝不切实际的幻想 总觉得奶茶不就是牛奶兑茶搅一搅 再放点珍珠嘛 鸡蛋灌饼不就鸡蛋加面粉煎一煎 再放点火腿肠嘛 只要有时间我也能做
现在网络上分析食谱美食博主多如牛毛 还总标榜着「0失败」「快手菜」「初学者福音」 让厨房小白的自信心一路膨胀 以为眼睛学会了 ， 手就也会了
殊不知 ， 菜谱上那些充满玄机的 「适量」「文火」 等词汇 其实才是成功的关键因素 即便每一步都是按着食谱操作 最后出来的成果 ， 依然是因人而异
做饭真没那么简单 但为什么明明翻车事故不断 当代青年还是对下厨乐此不疲呢 其中的原因当然是快乐啊
做饭是一个需要全身心投入的活 从准备食材 ， 到蒸煮翻炒 ， 再到出锅摆盘 看着热腾腾的饭菜从自己手中诞生 真的有种在好好生活的感觉 虽然成品可能没那么的色香味俱全 但这种体验带给我们的满足感 是外卖和下馆子远远比不上的
所以即便在做饭这件事情上没有天赋 一看到美食DIY的短视频 我们还是会用心保存下来 因为觉得总有一天会用到 毕竟人间烟火气 ， 最抚凡人心 大家今天做饭了吗


你是否有过难忘的下厨经历？
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- 字媒体日刊之《炸厨房操作》-
策划丨邱妍
撰文丨邱妍
编辑制图丨顾清如

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