糯米粉|冬天这菜正当季，买来加料团成饼，锅中一煎，清香软糯好吃还补钙！( 二 ) 红糖|芝士

第五步翻面。一面煎至金黄后，翻面煎另一面，新手可以反复翻面几次，这样能防止煎糊了，两面都煎至金黄后，撒上少许开水，盖上盖子，煎至水分收干即可出锅了。这样做出来的青菜小饼清香又软糯，由于菜多粉少，也不用担心吃了不消化。
第六步成品图。入冬后，土豆南瓜可不吃，多给孩子做它吃，体格变强壮，这样做最香！
----《温馨小提示》----
1 鸡毛菜和山药不宜同食。鸡毛菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。而山药既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。然而两者不适合同食，因为同食会影响营养素的吸收。
2 鸡毛菜不宜和南瓜同食。鸡毛菜可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。而南瓜富含的胡萝卜素和维生素C ，可以健脾，改善胃炎。然而两者不适合同食，因为南瓜中的某些物质，会降低鸡毛菜的营养价值。
3 鸡毛菜富含蛋白质，可维持钾钠平衡，消除水肿、提高免疫力，还可调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。适宜消瘦、免疫力低、记忆力下降、贫血、水肿者及生长发育停滞的儿童食用。
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