豆腐是我们常吃的家常菜，当然做法也是多样的。油炸豆腐人人爱吃，但吃多了对身体不好，可以将它换种做法。豆腐不用油炸，烤一烤，放料汁中拌一拌，这样做，外焦里嫩入味又好吃。做烤豆腐，我用的是宜盾普蒸汽炸多功能锅，把豆腐平铺烤盘中，不用油也不沾，烤好香味浓郁，可以直接吃呢。当然，放在料汁中拌至入味更好吃呢，快来试试吧。
By 凌宇飞扬123【豆果美食官方认证达人】
用料

• 豆腐 1块
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 5克
• 淀粉 5克
• 油 半汤匙
• 葱花 5克

做法步骤


1、豆腐控干水分切小块


2、厚块


3、平铺开


4、放烤盘中


5、料汁搅匀


6、玻璃盖，观察豆腐的变化


7、表面金黄就好了


8、炒香葱花


9、倒料汁炒至浓稠


10、倒豆腐拌匀


11、撒香菜碎


12、成品图
小贴士生抽和蚝油中已经有盐分，不用再加盐。
【 料汁|豆腐这样做】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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