大叔叔|这道蒜香罗式虾藏着小惊喜，瞬间征服你
By 美食大叔叔
用料
- 罗氏虾 1斤
- 鱼露 1勺
- 李锦记味极鲜生抽 1勺
- 橄榄油 30克
- 蒜蓉 50克
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
1、把虾去须、沿腹部破开、锅烧红、放底油、煎两面金黄
2、放入蒜末、少许姜米、翻炒片刻
3、放入料酒炝锅、在放调料、加少许水、焖五分钟、收汁即可、起锅放少许葱花
小贴士虾一定要腹部破开、会更入味
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