高粱|才知道，白酒辣嗓跟酒精度数没关系！具备这2点，喝起来才会顺滑( 二 ) 高粱

任何酒都是经过勾兑的，与酒精酒不同的是，纯粮酒的勾兑是将不同味道、不同年份的基酒勾兑，使味道协调得当。
这时，如果酿酒师傅的勾兑技术到位，酒喝起来就会特别舒服，入喉也不辣，反之就会变成辣嗓的白酒。
如果你喝的白酒辣嗓刺激，不是酒精度数高，也不一定是酒不好，但一定是没做到以上2点，所以喝酒时，一定要擦亮眼睛选择老酒。
但是有人说了，很多商家都学聪明了，知道打着老酒、高技术勾兑的名号宣传，实在防不胜防，所以笔者就直接分享给大家3款顺滑不辣嗓的白酒，也省去大家挑酒时的麻烦。
以下3款顺滑不辣嗓的白酒，遇见多囤点
君中元私藏酒
窖藏10年的一款纯正酱酒，不辣嗓也不易上头，性价比高，深受大众欢迎。
产自酱酒圣地贵州，以红缨子高粱、小麦为原料，延用和茅台酒相同的“12987”工艺，经过1年时长的发酵、蒸馏等复杂过程酿造而成，新酒窖藏10年，使酒质醇和老熟。
值得一提的是，酿造人是曾传政（“茅台原厂长”李兴发徒弟）。
这么好的美酒，却在宣传上落后，导致知道它的人少之又少，实在令人惋惜，好在喝过的老客都觉得酒质上乘，除了经常回购，还会分享给身边的朋友。
酒液微黄似琥珀，清澈明亮，倒酒入杯，能看到连绵不断的酒线很黏稠。
入口香醇幽雅！抿一口，浓郁的酱味像挣脱束缚一般弥漫至整个口腔，酒液细腻绵柔，到后段，窖陈香、粮食焦糊香、水果甜等多种复合香味冒出，协调分明，温暖下咽，顺滑如丝绸，嘴里留香持久，让人意犹未尽。
金剑南k6
产自四川，以高粱、大米、小麦、糯米、玉米等纯粮固态发酵酿成的浓香型白酒。
新酒经过长时间物化反应的贮藏，酒味更加醇厚浓厚，不刺激。
性价比高，第一次喝白酒的朋友可以选择这种温和不刺激的。
酒液清澈无杂质，酒香丰富艳丽，窖香、樟木香、粮香等诸味协调，醇和怡人。
入口香味弥散得很快，有一点醇苦味，中段则甜味突出，酒液绵柔舒服，一点不刺激，整体味道很均衡。
西凤酒墨瓶
中国四大名酒之一，与其它三款名酒想比，名气确实弱了不少，但在酒友心中的地位可是稳稳的。
以高粱、小麦等原料酿造的凤香型白酒，风味独特，具有不易上头、不辣嗓的特点。
贮藏容器也比较特别，是用荆条自制的大篓，经过蛋清、蜂蜡、菜籽油的涂抹晾晒，利于酒的老熟化。
酒液无色清亮，酒香浓郁但不艳丽，优雅清新，具有清香、浓香的优点。
入口典雅甘润，突出的蜜甜味、杏脯味在嘴里绽放，协调芳香，酒液甘甜润口，咽下清爽不干喉，回香持久。
【高粱|才知道，白酒辣嗓跟酒精度数没关系！具备这2点，喝起来才会顺滑】白酒辣嗓的原因大家都了解了吗？欢迎在评论区留言讨论。

高粱|才知道，白酒辣嗓跟酒精度数没关系！具备这2点，喝起来才会顺滑( 二 )

猜你喜欢