1、用调啤去替代水煮 ， 这样就很少会出现腥味 ， 而且这样烹饪出来的鱼 ， 它的肉质会更加的鲜嫩一些 。
2、鱼在煮的时候 ， 我们不要把鱼头还有鱼骨这些放进去 ， 因为这些部位不仅腥味重 ， 而且口感也没那么好 。

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