不仅如此,就在今年的时候,谭鱼头的商标甚至还被平台拍卖,最终成交价达到了1510万元,不过始终没有到账,于是商标拍卖也就不得而知了。
调整战略,再度出发
总结起谭鱼头一路走来的历程,可以说是战略的失败,如果没有执着于上市,或许谭鱼头如今的辉煌还能再上一层楼。可惜,当年的“帝国”轰然倒塌了,而当年不起眼的海底捞却成了火锅“巨头”,可谓是世事难料。

不过,谭长安似乎并没有就此放弃,在调整战略后,决定再度出发。就在2020年的10月,一家名为谭滋鱼的店铺正式开业。就谭长安自己表示,“谭鱼头”会让人感觉只能吃鱼头,而他真正要做的是鱼火锅,于是选择了这个名字。
【曾开百亿餐饮帝国,三次上市失败,连商标都被拍卖,如今怎样了?】如今,谭滋鱼在武汉、成都等多个地方都开了店,几个月的时间,就开了10家店铺,而且谭滋鱼方面表示,2021年预计在全国开设几十家店铺。未来,谭长安还将继续去创建“餐饮帝国”,只不过这次,他能否再创辉煌呢?
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