沟帮子熏鸡外观枣红油亮 ， 芳香四溢 ， 口感肉嫩软烂 ， 咸淡适中 ， 烟熏味浓 ， 回味无穷 。

五、广东仙庙烧鸡众所周知 ， 广东人最爱吃的家禽是鹅 ， 满大街的都是烧鹅、卤鹅店铺 ， 其次是鸡 ， 白切鸡、烧鸡也不错 ， 其中仙庙烧鸡最出名 。
广东人对吃要求很严苛 ， 仙庙烧鸡无论是选料 ， 还是制作 ， 都很考究 ， 仙庙烧鸡与其他烧鸡最大的不同是皮是脆的 ， 外脆里嫩、鲜嫩多汁 ， 很有风味 。

六、陕西普集烧鸡普集烧鸡为陕西咸阳武功县普集镇的特色美食 ， 传说始于清朝宫廷秘方 ， 抗日战争时期流传到武功县 。
普集烧鸡制作也很复杂 ， 精选一年生的嫩鸡 ， 有宰杀、油炸、卤制、提味十几道工序 。
普集烧鸡外形完整饱满 ， 颜色酱红 ， 油光亮泽 ， 肉嫩离骨 ， 酥烂无渣 ， 醇香爽口、回味无穷 。
综上所述 ， 河南道口烧鸡、安徽符离集烧鸡、山东德州扒鸡、辽宁沟帮子烧鸡、广东仙庙烧鸡、陕西普集烧鸡等6种烧鸡确实不错 ， 喜欢的可以试一试 。
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