鲈鱼|中秋团圆饭，无论贫富，6道“吉祥菜”记得端上桌，寓意六六大顺( 二 ) 红烧鸡块|酱油鸡|调料

5、醋溜丸子—团团圆圆
既然是中秋节，就有一家人吃团圆饭的章程。团圆也就成为了中秋节的关键词，所以在中秋佳节期间，醋溜丸子是一定要有的，因为这道美食有着团团圆圆的寓意，寓意如此好的一道菜，当然要上桌了。
制作醋溜丸子时，要准备好猪腿肉、淀粉、鸡蛋等主料，还要备好耗油、醋、盐等配料。
既然说要做丸子，所以就要将猪腿肉剁成末，再加入鸡蛋、淀粉等，用手一个个捏成丸子的形状，之后放入油锅中进行油炸，最后通过醋溜的方式炒一会儿就可以吃到无比爽口的醋溜丸子了。
6、耗油生菜—四季生财
前面说到的几道都是荤菜，在中秋节时也要有素菜的出现，所以这道耗油生菜非常不错。耗油生菜不仅能解腻，还有四季生财的寓意，是非常适合在中秋团圆饭桌上吃的美食。
这道美食的制作过程并不难，只需经过焯水、调料汁拌匀就可以了。
以上这6道中秋“吉祥菜” ，每一道都是色香味俱全的好菜，每一道都有丰富的营养价值，同时也具有美好的寓意，在中秋佳节时端上桌和家人一同享用吧！你还知道中秋家宴上有哪些寓意好的菜品？欢迎在评论区留言分享。

鲈鱼|中秋团圆饭，无论贫富，6道“吉祥菜”记得端上桌，寓意六六大顺( 二 )

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