鸡蛋|“早餐吃一宝,健康不会少”,这1宝指什么?很多人都忽视了( 二 )


鸡蛋、豌豆都富含蛋白质 , 不妨多做这款早餐 。

五、毛豆肉饼
制作步骤:
毛豆米开水入锅煮至断生 , 再过凉水待用 。 猪肉剁成肉末 , 加姜蓉、盐、白糖、生抽、胡椒粉、鸡蛋搅拌均匀 。
毛豆稍微切一切倒进肉馅内 , 搅拌均匀待用 。
锅内加油 , 烧热后调小火 , 取适量馅料团圆再按扁 , 两面拍一层淀粉后放入煎锅 , 煎到两面金黄即可取出 , 直接吃或者夹馍吃都美味 。

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