西瓜的功效与作用以及西瓜的食用方法与禁忌( 二 )


功效:清热解暑 , 加速腹部脂肪的分解 。
2白茅根西瓜饮
配方:白茅根30克、板蓝根30克、西瓜瓤500克、白糖20克 。
制作:
1、把板蓝根、白茅根洗净 , 放入锅内 , 加入清水200毫升 , 置武火上烧沸 , 再用文火煎煮25分钟 , 去渣留药液 。
2、西瓜瓤绞取汁液 , 与药液混匀即成 。
食法:每日2次 , 每次服150毫升 。
功效:生津止渴 , 清热解毒 。用于急性病毒性肝炎热毒内陷患者高热时饮用 。
3西瓜汁粥
组成:西瓜汁适量、大米50克、白糖少许 。
制法:将西瓜洗净 , 取瓤 , 榨汁 , 或将西瓜皮洗净 , 细碎 , 榨汁备用 。先取大米淘净 , 放入锅中 , 加清水适量煮粥 , 待煮至粥熟时 , 调入西瓜汁、白砂糖 , 再煮一、二沸即成 , 每日1剂 。
功效:清热利湿 , 生津止渴 , 清心除烦 。
主治:适用于暑热、热闰烦渴 , 心火上炎所致的心烦 , 口舌生疮 , 湿热蕴结下焦所致的小便短赤等 。
4莲子西瓜粥
材料:鲜西瓜皮50克、粳米50克、莲子20克、食盐、冰糖、葱花少许 。
做法:
1、将新鲜西瓜皮外层表皮刨净 , 切成小薄片 , 撒上食盐 , 备用 。
2、莲子去心 , 用清水浸泡 。粳米淘洗干净倒入砂锅再加适量清水和莲子 , 用武火煮至七成熟 , 放入西瓜皮和冰糖、然后文火慢煮至粥稠 , 加葱花调煮即成 。
功效:养心宁神、清热解暑 。适用于高血压病、中暑等症 。
5西瓜草莓奶昔
材料:西瓜200克、草莓200克、牛奶100克 。
做法:草莓去蒂 , 西瓜去皮 , 籽 。与牛奶混合放入搅拌机打碎即可 。
功效:主治消烦止渴 , 解暑热 , 疗咽喉肿痛 , 宽中下气 , 利尿 , 止血痢银酒毒 。
6西瓜香梨汁
材料:西瓜300克 , 梨汁120毫升.碎冰块适量 。
制法:
1、将西瓜挖出果肉 , 去子后切块备用 。
2、将西瓜放入果汁机中 , 加入梨汁、碎冰块搅打均匀 , 即可倒入杯中饮用 。
7西瓜蓝莓汁
材料:西瓜50克、猕猴桃1个、蓝莓50克、蜂蜜1大匙、冷开水适量 。
制法:
1、将西瓜挖出果肉.去子后切成小块;蓝霉去蒂 , 洗净备用 。
2、将猕猴桃洗净、去皮.切块待用 。
3、将西瓜、猕猴桃、蓝莓放入果汁机中 , 加入冷开水、蜂蜜搅打均匀 , 即可倒入杯中 。
8西瓜赤小豆粥
材料:西瓜皮100克、赤小豆30克、茅根30克、粳米50克 。
做法:茅根煎汁去渣 , 西瓜皮切成小块 , 赤小豆与粳米洗净 , 将上述食材同煮为粥 。
用法:每日1–2次 , 连服数天 。
功效:清热解毒 。
禁忌:脾胃虚寒者少食 。

西瓜的功效与作用以及西瓜的食用方法与禁忌


西瓜和桃子一起吃图片
三、西瓜的食用禁忌
【西瓜的功效与作用以及西瓜的食用方法与禁忌】脾胃虚寒或便溏腹泻的病人不宜食用西瓜 。

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