肉桂|初秋,适合饮茶,给你自己来一杯白茶、红茶、岩茶、普洱茶吧!( 二 )


等秋分后再上它们吧 。
每一只都是孤品 , 值得期待 。


《3》
这两天白茶岩茶混着喝 。
有时候觉得 , 喝茶不必那么拘泥 , 那么泾渭分明 。
有人说 , 我只喝岩茶 。
有人说 , 我只喝白茶 。
有人说 , 我只喝红茶 。
这还不是最较真的 。
说岩茶里只喝肉桂的人才是最较真的 。
说红茶里只喝金骏眉的人才是最较真的 。
然而这些又算不得偏执 。
最偏执的是 , 说 , 肉桂里我只喝牛肉的 。
昨天李麻花约朋友见面 , 偷偷带了一盒牛肉 。 被我发现 , 抓了个现行 。
她委屈地说 , 别看我这个朋友官做得很大 , 但其实 , 恐怕这么多年来 , 真正的牛肉他都没喝到过....
闻言 , 我的手软了 。
确实 , 此言非虚 。
牛栏坑肉桂脍炙人口这十来年来 , 许多人喝过了牛肉 , 但喝到真牛肉的 , 估计只占一半 , 甚至还更少 。
大多数人看到喝到的 , 都只是印着“牛栏坑肉桂”字样的泡袋而已 。
那袋子里装的究竟是不是真牛肉 , 又有几人知晓?
闭着眼睛喝罢了 。
既如此 , 列位看官在喝茶这件事情上 , 就不必如此地较真 , 偏执 , 认死理了 。
这世间繁花无数 , 好茶众多 , 又何必在一棵树上吊死 。
跟牛肉相比 , 慧苑铁罗汉更加地醇厚馥郁;跟金骏眉相比 , 烟小种更加地老辣而传统;跟白毫银针相比 , 霜降牡丹更加地清盈空灵....
村姑陈是个博爱的人 , 对茶 。
吃烤肉的时候 , 我带出去的是白牡丹 , 那清鲜的口感 , 清扬的花香 , 方才可以盖住烤肉那油滋滋的触感 。
吃广式茶点的时候 , 我带出去的是武夷岩茶 , 半发酵与焙火所形成的内质转化 , 正好可以在广式茶壶里 , 完美地释放出醇厚与浓郁来 , 在叉烧 , 在乳鸽的焦香里 , 唇舌间 , 相融以沫 。
连李麻花亦说 , 我回去也要买只广式大茶壶 。
专门泡岩茶喝 。


《4》
北方的现在 , 估计已经是深深的秋意笼罩 , 想来 , 有不少茶友要煮茶了 。
而南国之南的福州 , 这两天 , 才刚刚入秋 。
清晨与傍晚 , 有了秋的凉意 , 可以穿曳地的长裙了 。
但中午 , 仍然是艳阳高照 , 炽热袭人的 。
防晒霜和驱蚁液 , 在福州 , 是四季必备的佳品 , 不可或缺 。
尤其是去海边 , 一定一定要防晒做足 。
然而 , 回来怎么办呢?用茶水泡澡 , 敷面膜 。
白毫银针的叶底、白牡丹的叶底 , 寿眉的叶底 , 都可以 , 不拘哪种 , 倒小锅里 , 加水烧开 , 擦洗皮肤 , 泡纸膜敷脸 , 明天就能白回来 。
或者 , 还有一个方法 , 去太姥山 。
宁德自古出美女 , 一方面是传说有八千宫女散落在了宁德境内 , 证据便是飞鸾这个地名 , 如果当年没有宫里的贵人远迁而来 , 又如何有凤凰落地呢?
另一方面便是水土养人 。
现成的案例便是 , 我们无论在福州晒得有多黑 , 吃了多少痘痘在脸上 , 一到宁德境内的几个县城住上一两天 , 回来就会发现 , 白了一个色号 。
当然在福州过两天又会再黑回去 , 但宁德的山水能令人美白变美 , 却是不争的事实 。
兴许 , 太姥山便是因这般的天时地利 , 才会出产那般天仙之姿的好白茶?
前几天 , 跟一个久不联系的师妹打电话 , 她在上海做律师 , 我说中秋到了给她寄几罐子白茶喝喝 , 她婉拒 。
于是劝她 , 要多喝茶呀亲 , 女人要对自己好一点 。
一语惊醒梦中人 , 大笑声中 , 她欣然接受 。

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