By 曳雨食光【豆果美食官方认证达人】
用料

• 热水 150g
• 红糖 15g
• 面粉 300g
• 酵母 4g
• 馅如下
• 面粉 6克
• 红糖 20克

做法步骤



1、15克红糖用热水化开。




2、热红糖水变温水的时候放入酵母搅拌。




3、将红糖水倒入面粉中，将面和均匀。




【 红糖水|红糖馒头卷】4、揉匀后，用擀面杖擀开。




5、20克红糖加上6克面粉拌匀。




6、将拌好的红糖撒在面皮上。




7、卷起来，切成段。




8、整一下形状。




9、发酵到明显变胖，轻按回弹。




10、蒸18分钟左右即可。
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