萝卜丝|海蜇头拌萝卜丝

椒麻有一套，鲜香好味道～
By 似水流年_0517
用料

做法步骤

1、海蜇头泡洗—换水—泡洗—换水半天，至咸味变淡
【萝卜丝|海蜇头拌萝卜丝】

2、阳台上自己种的香菜，用起来方便，把香菜种子撒花盆里，不知不觉就发芽长大了

3、泡洗好的海蜇头

4、切丝后再次冲洗，挤去水份备用

5、萝卜切丝，材料集合

6、萝卜丝加糖腌制十分钟

7、腌制变软后挤去水份备用

8、盘中依次放入海蜇头，萝卜丝和香菜

9、加糖，生抽，醋，麻油和豪吉藤椒油后抓拌均匀

10、成品～
小贴士此菜不加一粒盐，生抽和醋的咸味足够
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！