白萝卜|白米虾烧白萝卜

这样冬日限定美味,萝卜清淡多汁、虾肉鲜美,肉质紧实,这两种食材搭配在一起真的谁吃谁知道。
By 木易炊烟
用料

  • 白米虾 250克
  • 白萝卜 200克
  • 生姜 4-5片
  • 葱 3-4根
  • 蒜 2-3片
  • 料酒 1勺
  • 生抽 1勺
  • 白胡椒粉 少许
做法步骤
白萝卜|白米虾烧白萝卜


1、准备材料

白萝卜|白米虾烧白萝卜


【 白萝卜|白米虾烧白萝卜】2、生姜切丝、葱切段、蒜切片备用

白萝卜|白米虾烧白萝卜


3、白萝卜刨丝放入一点盐搅拌均匀,腌制几分钟后用清水洗净后沥干水份备用。

白萝卜|白米虾烧白萝卜


4、热锅倒入适量油,放入生姜、葱和蒜爆香

白萝卜|白米虾烧白萝卜


5、倒入白米虾翻炒片刻

白萝卜|白米虾烧白萝卜


6、倒入料酒翻炒片刻

白萝卜|白米虾烧白萝卜


7、再倒入白萝卜翻炒一下

白萝卜|白米虾烧白萝卜


8、倒入生抽翻炒片刻

白萝卜|白米虾烧白萝卜


9、倒入适量热水大火煮开转中小火煮3-5分钟左右

白萝卜|白米虾烧白萝卜


10、倒入一点白胡椒粉

白萝卜|白米虾烧白萝卜


11、撒上葱花

白萝卜|白米虾烧白萝卜


12、撒上葱花即可装盘食用

白萝卜|白米虾烧白萝卜


13、一道做法简单味道鲜美无比家常菜,就这样愉快地完成?……
小贴士白米虾你要是有时间可以剪去虾须
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