By NZmom
用料

• 牛腩 个
• 年糕 200克
• 番茄 3个

做法步骤



1、准备食材




2、牛腩冷水下锅，去腥三件套姜葱料酒




3、焯水后捞出备用




4、番茄去皮
【 牛腩|番茄牛腩年糕锅】



5、切块




6、锅中热油，先炒香蒜末




7、倒入番茄翻炒变软出汁




8、以上调味料




9、翻炒均匀后，倒入热开水




10、加盖中小火炖煮40分钟




11、牛腩软烂，倒入年糕煮2分钟即可




12、美味绝绝子




13、暖暖一锅，太赞太赞！
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