最适合在家吃的椰香提子酥，美味又健康

家里小朋友已经被我养的嘴巴很叼，吃习惯了妈妈做的零食，就不喜欢吃外面卖的了，这不，这两天家里的零食又吃完了，我又得想着给她俩做啥吃呢？刚好有包葡萄干放了很久也该消耗掉了，就做奶香提子酥，奶香浓郁，香酥可口，夹着酸酸甜甜的葡萄干，很是好吃。
By 邱邱的厨房日记
用料

低筋面粉 120克
黄油 60克
糖粉 30克
蛋黄 2个
奶粉 25克
葡萄干 30克
椰蓉适量

做法步骤

1、准备食材备用，黄油提前软化

2、软化好的黄油中加入糖粉

3、搅打均匀至蓬松羽毛状

【最适合在家吃的椰香提子酥，美味又健康】4、分次加入2个蛋黄搅打均匀

5、过筛低筋面粉和奶粉

6、再揉成光滑的面团

7、加入葡萄干

8、揉均匀

9、分成15克一个，揉圆按扁，刷上蛋黄液

10、撒上椰蓉

11、送入预热好的烤箱，上下火170度烤20分钟

12、香酥可口，奶香浓郁的提子酥就做好了

13、奶香浓郁中夹着酸酸甜甜的提子，很不错的小零食。

14、成品图！
小贴士温度根据自己烤箱脾气调整每个牌子面粉吸水性不同，具体液体量看面团状态
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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最适合在家吃的椰香提子酥，美味又健康

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