卤水|大白菜表面的“小黑点”到底是什么?能不能吃,看完你就明白( 二 )


【步骤】:
1、首先准备一颗大白菜 , 把白菜帮、白菜叶分开切块后 , 装入盘中备用 。 接着 , 再来准备一小块五花肉切片备用 , 有肉又有菜 , 味道会更好吃 。
2、准备一小把红薯粉条 , 用温水给他泡发开 , 再控干水分备用 , 然后起锅热油 , 锅中加入适量食用油 , 将油温加热至6成热 。
3、油热后 , 把准备好的五花肉先加入锅中 , 小火煸炒出油脂后 , 再将准备好的葱、姜、蒜加入锅中 , 炒出香味 。

 4、配料香味炒出后 , 我们要把准备好的白菜帮 , 先入锅炒软以后 , 再加入白菜叶去煸炒 , 因为两者受热程度不同 , 一定要分开入锅 , 味道才好吃 。
5、把白菜炒好以后 , 我们要把泡发好的粉条 , 也加入锅中 , 搅拌混合均匀后 , 盖上盖子 , 让食材焖上10分钟 , 把粉条焖熟 。
6、时间到了以后开盖 , 往锅中加入盐生抽 , 老抽 , 鸡精等调味品调味后 , 就可以上桌进行食用了 。
7、做白菜炖粉条 , 除了用白菜和粉条以外 , 我们还可以准备一些煎好的豆腐 , 一同制作 。 喜欢吃豆腐的朋友 , 可以去准备 , 不喜欢吃就不用准备了 。

 好了 , 以上就是今天我要给大家分享的 , 一些有关白菜的小知识 , 在面对白菜上面黑点的时候 , 你对他们 , 有没有一定的认识呢?如果你对这些黑点还不了解的话 , 记得收藏一下 , 我今天给你分享的知识 。
除了这些知识点以外 , 有关更多白菜的知识 , 如果你那里有更好见解 , 也可以评论区说一说 , 你对白菜的了解 。

猜你喜欢