黄瓜|藤椒鸡丝

By 霖的吃货铺【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 1块
- 黄瓜 1根
- 大葱 半根
- 姜 3片
- 小米椒 2个
- 线椒 1个
- 料酒 1.5勺
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 白芝麻(熟) 半勺
- 食用油 3勺
- 豪吉藤椒油 1.5勺

1、冷水,把鸡胸肉、大葱段、姜片还有料酒放入。

2、鸡胸肉煮熟后(用筷子能轻松的戳进去)捞出,泡入冰水中晾凉。

3、随后撕成丝。

4、黄瓜切丝打底,然后放上鸡丝。

5、辣椒切圈,再放入盐、鸡精、熟的白芝麻。

6、食用油和藤椒油烧热。

7、把热油浇在辣椒圈上。

8、搅匀后倒在鸡丝黄瓜上。

9、霸道又清新的拌鸡丝就做好啦!
【 黄瓜|藤椒鸡丝】

10、吃的时候记得拌一下哦。
小贴士调料的多少,根据自己的口味增增减减。
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