牛肉炒河粉|这么美味的牛肉炒河粉都没吃过？你的人生不完整

以前读书的时候经常在路边摊买上几毛钱的炒素粉，那时候真是觉得怎么会有这么好吃的东西！现在小朋友也到了我那时候的年龄，这个菜也经常出现在我们的餐桌上
By 看云的喵喵喵
用料

牛肉(里脊) 120g
河粉 200g
食用油 10g
蚝油 10g
鸡蛋 1个
胡萝卜 1根
韭菜 1把

做法步骤

1、准备好所有食材备用，牛肉切丝，胡萝卜切丝，韭菜切小段。

2、淀粉加少许水化开，放入牛肉抓匀，再倒入蚝油抓匀。

3、鸡蛋打散成蛋液。

4、起油锅把鸡蛋炒熟，铲出备用。

5、锅内放少许油，倒入牛肉丝炒熟。

6、加入河粉。

7、加入胡萝卜丝。

8、加入韭菜。

9、到一小勺冰糖老抽，上色更好看。

10、倒入刚刚超炒好的鸡蛋块。

11、所有的材料炒匀即可。

【牛肉炒河粉|这么美味的牛肉炒河粉都没吃过？你的人生不完整】12、有肉有蛋有蔬菜有碳水，简单快手又营养哦！
小贴士有手就会做的快手菜，菜饭一锅出，好吃到舔盘子吖！
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