【空气|蟹棒是螃蟹肉?塑料薄膜能不能一起煮?终于清楚了!】寒冬已至火锅怎么可以缺席
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一顿暖暖的火锅之后感觉外面再冷的空气都会绕开自己
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蟹棒口感丝滑 , 味道鲜美在火锅必点食材排行榜中位居前列
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而在吃蟹棒的时候很多人会有这样的疑惑蟹棒到底是不是用蟹肉做的?外面那层塑料薄膜是干啥用的?下锅前要不要撕掉呢?还不清楚的话就跟着小编一起看看吧
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原来蟹棒真不是螃蟹做的 。 市场上常见的蟹棒 , 大多是用鱼糜制作而成 , 也有一些是用淀粉制作完成 。 而蟹棒的外表和蒸熟的蟹腿一个颜色 , 是因为在制作过程中添加了一些食用色素香精 。
关于蟹棒 , 很多朋友还有这样的疑问:蟹棒表面的那层塑料薄膜 , 是应该下锅前撕掉 , 还是连着一起煮呢?
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吃火锅的时候我们不难发现 , 蟹棒煮着煮着就会散开 , 而塑料薄膜的作用时把蟹棒“束缚”住 。
需要注意的是 , 塑料膜在高温下会产生会人体有害的物质 , 所以下锅前必须要把这层膜扯掉 。 总之为了健康 , 大家就不要太在意蟹棒的外形啦~
文章看完了 , 知识点大家也get到了吧!那么 , 火锅要不要安排起来了呢?
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