蔬菜|“国产罐头”垄断海外，国内却销量平平，为何不受国人待见？( 二 ) 防腐剂

当然，各国对罐头的喜爱还与文化有关。欧美早期有殖民历史，航海业比较发达，很难吃到新鲜的食物，因而需要罐头，久而久之就养成了吃罐头的习惯；而我国美食自古讲究一个“鲜”字，最早的生鱼片吃饭不是日本而是我们，可见对鲜美的追求极致。我们不仅吃的鲜，还要吃的健康，罐头虽然是真空包装，可在制作过程中依旧会添加许多糖进去以维持口感，所以罐头是一种重糖的食品，并不适合有糖尿病、高血糖的人食用。本着食物也算一种药材的观念，大部分的国人会吃有益健康的，不会吃重糖的水果罐头。此外，最早一批罐头里面添加过防腐剂，尽管后来全球禁止使用，可当初防腐剂造成的负面影响已无法根除，许多人都认为如今的罐头依然有防腐剂等化学物品。

结语：我国产的罐头畅销海外140多个国家，成为又一征服世界的“中国制造” 。然而我们生产了全世界最多的罐头，自己却不怎么吃它，导致他国内“受冷”的局面。其实我们不是不吃罐头，而是多数时候有更好的选择，就不用委屈自己的胃吃罐头食品。可以说罐头在中国不受欢迎这件事也没必要那么吃惊，它只不过是不同国家不同民族不同文化的人们对事物的不同角度、不同习俗罢了。我们去也没必要为了所谓的“国际接轨”而且改变自己的饮食，按照自己的方式健康生活就行。

蔬菜|“国产罐头”垄断海外，国内却销量平平，为何不受国人待见？( 二 )

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