成品|咸蛋黄香酥鸡翅

鸡翅可以说是大人小孩都爱吃的食材，尤其是炸鸡翅，每次看到都挪不动腿儿！其实在家炸鸡翅也很简单的，尤其现在还入手了空气炸烤箱，不用油也可以炸，健康低脂的炸鸡翅，吃起来完全没负担~
By 水怜忧【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、首先把鸡翅清洗干净，用冷水浸泡至少半小时去下血水，控水放入小盆内，用厨房纸吸干水分。

2、用牙签扎满鸡翅全身，比较方便入味。

3、加入蚝油、味极鲜、大蒜粉、胡椒粉揉匀，然后放入密实袋封好后送入冰箱，腌制隔夜。

4、隔天取出鸡翅，将鸡翅裹上金沙咸蛋黄调味料。

5、摆放到烤篮内。

6、放入空气炸烤箱，空炸功能180度10分钟左右即可。

7、成品照

8、成品照

9、成品照
小贴士空气炸的时间跟温度仅供参考，要根据鸡翅的大小多少来做出相应的调整。
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