韩式甜辣酱|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#辣炒年糕

甜辣软糯的炒年糕,好好吃~
By 爱新觉罗_金金
用料
- 年糕 1条
- 洋葱 半个
- 胡萝卜 半根
- 豆芽 1把
- 油麦菜 2颗
- 六月鲜韩式甜辣酱 1大勺
- 生抽 1勺
- 耗油 1小勺
- 白芝麻 适量

1、把年糕切片,合适的厚度。

2、胡萝卜和葱头切丝、配菜准备好。

【 韩式甜辣酱|#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#辣炒年糕】3、锅中加热水烧开,放入年糕片,煮差不多1分钟,年糕变软即可…捞出煮好的年糕,放入凉水里备用。

4、炒锅加热,放入适量食用油,再放入葱头爆香

5、放入胡萝卜丝和豆芽,翻炒一会儿

6、再放入油菜

7、放一大勺韩式甜辣酱、一小勺生抽和一小勺耗油进去

8、翻炒到配菜九分熟,把凉水里的年糕捞出来,放入炒锅

9、翻炒均匀,就可以出锅了…好吃的辣炒年糕就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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