By 大狮小厨 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 猪手 半只
• 香菇 8个
• 姜片 3片
• 料酒 2勺
• 酱油 3勺
• 盐 5克
• 冰糖 10克

做法步骤


1、煮手洗净，和姜片一起放入高压锅。



2、加水漠过猪手，加入料酒，盖上盖子煮大概15分钟。



3、香菇泡软。



4、猪手煮熟捞出来放砂锅里，加入酱油香菇和冰糖。



5、适当加点盐和适量水煮起来。



6、煮至沸腾基本就可以吃了。



7、香软可口，补补胶原蛋白。



8、配饭一道就够了。



9、香菇也特别好吃。



10、成品！
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