1、用料：大米1杯、对虾300克、鱿鱼300克、蛤蜊300克 。
2、辅料：冬菜30克、虾米30克 。
【鲍鱼海鲜粥的做法（鲍鱼海鲜粥怎么做）】
3、调料：食盐5克、葱1棵、姜10克、香菜1棵、胡椒粉半勺、水1800毫升 。
4、大米淘洗干净后浸泡半小时 。
5、虾去虾须，再对剪成两半，尾不剪断 。
6、鱿鱼片花刀，切成块 。
7、海米用温水泡发好，姜切丝，葱、香菜切花，冬菜备好 。
8、铸铁锅一次性加够水，煮开后才把浸泡过的米放入锅里，煮开沸腾时用勺子搅拌 。
9、保持沸腾状态煮10分钟左右，这时米粒已经有爆开的迹象，加入冬菜 。
10、再加入海米，略煮一会，让粥有底味 。
11、然后再放入姜丝 。
12、放入对虾，煮至虾变红 。
13、然后放入蛤蜊微煮一会 。
14、再放入鱿鱼 。
15、煮至蛤蜊张口，出锅前加少许盐、胡椒粉和香菜、葱花调味，关火淋入几滴香油 。
16、盛入碗中即可开吃 。

猜你喜欢

• 酒楼的早点猪杂粥怎么做（猪杂粥怎么做）
• 紫米燕麦仁粥怎么做（教你煮紫米燕麦仁粥）
• 韩式牛奶南瓜粥怎么做（牛奶南瓜粥的做法）
• 调料|天冷了，这粥三天两头煮一锅，滋补润燥好处多，喝1碗浑身暖和真舒服
• 鸡蛋|天冷了，这粥三天两头煮一锅，滋补润燥好处多，喝1碗浑身暖和真舒服
• 鲍鱼|同样是吃货，为何福建胖子少？看完福建人的一日三餐你就明白了
• 鲍鱼|九道冬季受宠菜式，款款自带保温功能！
• 电饭煲煮粥浓稠技巧（电饭煲煮粥浓稠技巧分享）
• 芋艿鱼片粥怎么做（关于芋艿鱼片粥怎么做）
• |沈阳海鲜自助餐厅开业翻车！想宣传却得恶名，别小看新媒体的力量