服务员|男子吃湘菜嫌辣要求免单，摔杯子发怒:你觉得我吃不起?( 二 )

蔡超杰介绍，两个人一共点了20多种涮品和凉菜，总计1125元。事发时，这些菜很多都没有动。当时，餐厅对顾客进行了赔礼道歉，并进行了免单处理，还将顾客没动的菜品打了包。但是，顾客并没有将打包的菜品带走。

“他们点的菜量远远不是两个人能吃完的。”蔡超杰表示，在六里桥店一般人均消费140多元，两个人花300元左右就能吃饱吃好。为避免浪费，最终，这些打包的菜品被做成了员工餐。

他表示，视频中的这名服务员是在店里工作了5年的老员工，餐厅也一直培训员工引导顾客适量点餐避免浪费。这件事情发生后，对这名服务员的影响也很大，甚至还有人在网上给六里桥店打“差评”。

当事餐厅道歉

但表示会继续劝导

2月19日，涉事餐厅“浩爷羊蝎子火锅”六里桥店发出致歉声明，表示已为顾客免单并赔礼道歉。

蔡超杰介绍，引导顾客合理点餐是他们的一项服务流程。从顾客落座，服务员就会向顾客介绍店内有小份锅底和半份菜，让顾客能够明白消费，避免浪费。“这名服务员当时只是在按照公司的服务流程进行服务，毕竟大家都不希望看到浪费在自己的店里发生。”

采访人员了解到，当事服务员目前仍在岗位上工作，餐饮公司还将为她提供一份“安慰奖”。

此事引发网友热议

有网友认为

这个服务员管得太多了

还有人表示

粮食是公共产物不浪费

多数人发出灵魂提问

为啥要免单?

这事儿你怎么看?

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服务员|男子吃湘菜嫌辣要求免单，摔杯子发怒:你觉得我吃不起?( 二 )

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