鸡翅根作为家庭餐桌上的“常客” ， 总是深受大小朋友们的喜爱 。
「蒜香烤翅根」不仅味美可口 ， 而且零难度简单易上手 。烤制过后鸡肉外表闪着诱人的光泽 ， 焦香四溢 ， 内里咸香入味 ， 嫩滑多汁 ， 好吃到直想跺脚！
?????♀?食谱作者来安利
@ 爱美食的志宝妈：
“今天用小鸡腿做了一大盘蒜香烤鸡腿 ， 肉嫩多汁 ， 香浓入味 ， 好吃到连骨头都能啃掉！”
食谱作者：@爱美食的志宝妈
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用 料
鸡翅根 10只
蒜末 5瓣
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
【鸡翅|外焦里嫩的蒜香烤翅根，好吃到跺脚~】蜂蜜 1勺
黑胡椒粉 少许
做 法
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01. 把大蒜拍扁去皮后剁碎 。
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02.把翅根清洗干净 ， 擦干水分后放入盆子里 。
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03. 将翅根腌制 ， 加入一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺蜂蜜和少许黑胡椒粉 ， 再加入切好蒜末 。 抓匀后 ， 冷藏腌制2小时以上 。
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04. 把腌制好的翅根放入垫了油纸的烤盘里 。
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05. 送入预热好的烤箱中层 ， 200度烘烤30分钟 。
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06.中途烘烤20分钟后取出翻面 ， 刷上剩余的腌料汁 ， 继续送入烤箱200度烘烤10分钟即可出炉啦 。
?????厨友说?????
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Photo by @想学做饭了我
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Photo by @苦丁_茶
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@遇见天明：“这道菜还是很简单滴！”
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