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孜然蒜香鸡胸肉今天做了这个肉质鲜嫩、给烤肉都不换的孜然蒜香鸡胸肉??蒜香浓郁、口感醇厚、外焦里嫩、香味十足??好吃似烧烤 , 解馋不怕胖 , 做法也特别简单??
用料
鸡胸肉 1块大蒜 两把生抽 1勺料酒 1勺蚝油 1勺老抽 1/2勺黑胡椒粉 1勺淀粉 2勺盐 少许孜然粒 1勺孜然粉 1勺辣椒粉 2勺鸡精 适量熟芝麻 适量小葱 2根
孜然蒜香鸡胸肉的做法步骤
步骤 1
准备食材: 大蒜剥皮 , 小葱洗净 。鸡胸肉改刀切丁 , 放一勺生抽?一勺料酒?一勺蚝油?半勺老抽?两勺生粉?一勺黑胡椒粉?一勺油?少许盐 , 抓拌均匀 , 腌制20分钟 。
步骤 2
准备适量熟芝麻 , 葱叶切葱花 。
步骤 3
起锅烧油 , 油热放入大蒜 , 煎至表面微黄盛出 。 放入腌制好的鸡胸肉煸炒 , 再放入大蒜煸炒 。
步骤 4
【包子|孜然蒜香鸡胸肉】放入一勺孜然粉 , 一勺孜然粒 , 两勺辣椒面 , 翻炒均匀 。 起锅前放入少许鸡精 , 撒上白芝麻葱花 , 翻炒均匀出锅 。
步骤 5
空口就能干掉一盘的节奏??
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