冬天这样暖暖的一锅，有肉有菜，是幸福满足的味道～
By Red_衡妈
用料
- 鸡腿 1只
- 娃娃菜 1颗
- 金针菇 1把
- 黑木耳 小把
- 油豆腐 适量
- 粉丝 1把
- 生抽 3勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 白胡椒粉 3克
- 香葱 2根
- 小米辣 2个
1、鸡腿去骨，切小块，放一勺味达美尚品金标生抽，味道美臻品料酒一勺，白胡椒粉一小勺抓匀腌制半小时
2、准备配菜：木耳粉丝冷水泡发，金针菇一小把，娃娃菜一颗洗净切块，油豆腐适量
3、准备炖汁：1勺味达美臻品蚝油，2勺味达美尚品金标生抽，半碗清水
4、取一个合适的砂锅，娃娃菜垫底，依次放好豆腐金针菇木耳粉丝
5、热锅冷油，放腌制好的鸡腿肉炒至边边微焦黄
6、炒好的鸡腿肉倒在砂锅蔬菜上
7、倒准备好的碗汁
8、滚开后炖煮10分钟
9、撒葱花小米辣上桌
【 白胡椒粉|鸡腿粉丝蔬菜煲】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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