饺子|做酱肉包,我拿手,各种材料的精准比例给你,照着做就行( 二 )



16、用自己的手法把包子全部包好 。
【饺子|做酱肉包,我拿手,各种材料的精准比例给你,照着做就行】
17、然后把包子冷水上锅 , 上汽后有15分钟左右即可关火 , 关火后不要急着取出 , 焖3分钟再拿出来 。

18、满屏的香气有没有?每次出锅趁热着最香 , 我和孩子每顿都能干掉两个 。 你若被馋到 , 赶紧按这个方子试试看吧!

【成诗有话说】: 1、400克的面粉与500克的猪肉 , 这个比例最是搭配 , 当然 , 这是在不放其他配菜入馅儿的前提下 。 大家可以放点儿香菇粒胡萝卜粒啥的进去 , 让这个包子营养更加均衡
一些人 , 这时需要减少肉的用量 。
2、包子面团 , 400克面粉200克水的比例基本差不了 。 但面粉的吸水性有不同 , 大家根本自家面粉吸水性可稍做调整 。
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