2、我平时比较喜欢吃刀削面 ， 因为刀削面的口感更加筋道 ， 可以买来现成的刀削面 ， 如果时间充足的话也可以自己和面来做刀削面 。
3、煮刀削面的时候不要煮太长的时间 ， 因为还需要炒制 ， 所以将刀削面煮至8分熟就差不多了 ， 不然炒太软了也会失去了刀削面原本的口感 。
4、调味料根据自己的口味和喜好来适当添加即可 。
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