肉馅|这样做#东古家味美食#糯米肉丸，隔壁小孩都馋哭了

糯米味甘、性温，能够补养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋补的作用，最适合在冬天食用。家宴做一道糯米肉丸口感香糯，营养丰富，还有美好的寓意团团圆圆。
By 辰辰妈dg
用料

做法步骤

1、肉馅材料

2、肉馅加入葱花、姜末、料酒

3、加入东古一品鲜酱油

4、加入食用油、香油、盐搅拌均匀

5、糯米提前浸泡12小时

6、泡好的糯米取50g加入到肉馅里面

7、团好的肉馅放到糯米里滚圆

8、糯米肉丸滚好啦

9、入蒸锅，大火烧开转中火，蒸20分钟

10、出锅

11、香喷喷的糯米肉丸撒香菜、胡萝卜丁装饰

12、开饭喽
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