藤椒|藤椒白萝卜肉包

给友友们分享一款食材简单、家常，味道却很时尚特别的包子，拌馅时加入豪吉藤椒油，经典的川香藤椒味，这样口味的包子对于我来说是非常新鲜的，入口清香带些许麻麻的感觉，蒸了两大锅，分享给几位好友品尝，大家都被藤椒味道惊艳到了，成为了豪吉家的新粉丝。
By 优雅的长围巾【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、面粉、白糖和酵母粉一起放入面盆中，和成软硬适中的面团，发酵至有好多气孔就表明已经发酵好了。

2、肉糜放入酱油、十三香粉、蚝油、甜面酱拌匀。

3、放入豪吉鸡精增鲜，拌匀。

4、鸡蛋炒碎，葱切碎一同放入盆中。

5、搅拌均匀。

6、白萝卜擦丝焯水，捞出控干水分。

7、放入馅料盆中。

8、搅拌均匀。

9、淋入豪吉藤椒油增香，再次拌匀。

10、发酵好的面团移至面板，分成小剂子，取一份擀成圆片。

11、放入适量馅料。

12、包成自己喜欢的样子。

13、依次包好后，再次发酵。

14、放入蒸锅，水开后蒸20分钟，焖3分钟。

15、热腾腾的包子出锅啦，别有一番风味。
小贴士豪吉藤椒油加入馅料中，清香美味，麻爽诱人，别有一番风味。
【藤椒|藤椒白萝卜肉包】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！