七成熟|下饭好吃的黑椒牛柳(很简单 一学就会)

喜欢吃黑椒牛柳,但又觉得肉贵每次量又很少,于是做了这道加很多料的黑椒牛柳。中午盒饭带到公司,干一大碗饭是起码的。来了,亲们,一起干饭吧!
By clockwise
用料
- 黑椒牛柳 150克
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 杏鲍菇 2个
- 蚝油 少许
- 葱 1根
- 干红辣椒 3个

1、准备如上食材。

2、杏鲍菇、洋葱、青椒切条,葱和干红辣椒切段。

3、黑椒牛肉下锅炒至七成熟盛出。

4、热锅冷油,葱、干红辣椒下锅爆香。

5、放杏鲍菇大火翻炒3分钟

6、放入洋葱中火再炒3分钟

7、放入刚炒的黑椒牛肉翻炒一小会

8、加入青椒翻炒,再视口味加入适量蚝油。

9、香喷喷的黑椒牛柳出锅,香气四溢。干饭!
小贴士因为是快手菜,所以选择直接用超市购买的黑椒牛柳。有时间的小伙伴可以自己腌制哦。 洋葱一个的话可能有点多,大洋葱的话半个就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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