By 朱爱凝
用料

• 茭白 2根
• 菠菜 1小把
• 豪吉藤椒油 1勺
• 豉油 1勺
• 白芝麻 2克
• 盐 2克

做法步骤



1、准备好食材




2、茭白去皮切丝




3、菠菜取叶子洗净
【 菠菜|双味茭白菠菜】



4、水开后加少许油焯茭白




5、茭白加盐和豪吉藤椒油拌匀




6、菠菜焯熟后加烧热的豉油拌匀




7、盘中放一幕斯圈




8、把茭白和菠菜放入圈中压实




9、上面撒上芝麻和小辣椒丝点缀




10、两种味道的结合
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