寿司紫菜|正宗美味小饭团做法，最关键的是一学就会

By 四平语涵妈
用料

胡萝卜一小段
米饭适量
海苔适量
盐适量
鸡精适量
白菜少量
油麦菜少量
紫甘蓝少量
鸡精适量

做法步骤

1、胡萝卜插细丝，用到剁碎，紫甘蓝，白菜，油麦菜的碎末用绞馅机来做：在绞肉机中放入水，然后放入紫甘蓝，按下启动键，五秒钟松开，然后再按下启动键五秒钟松开，这样重复两三次，然后开盖子看细碎程度，打到自己满意为止，然后用细漏勺，露出紫甘蓝，倒入碗中。其他蔬菜做法，同紫甘蓝一样。把这几种自己比较喜欢的蔬菜，做好碎末以后都装入碗中，然后撒上适量的食盐，搅拌。搅拌好以后，用手攥出水分，放入盆中。

2、喜欢吃香的可以把之前炒好的花生，大约30粒，放入研磨杯中，用一分钟研磨成粉。

3、把之前弄好的，蔬菜碎末，和研磨好的花生粉，与晾凉的米饭放一起搅拌，喜欢的加入适量鸡精，搅拌均匀

4、戴上一次性手套，捏成均匀的小饭团，外面，贴上剪好的寿司紫菜，然后用手再捏一捏，捏好以后放入空气炸锅，八分钟200度。

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