1、主料：猪肺(熟)1块 。
2、辅料：尖椒2个 。
3、调料：色拉油适量、食盐1小勺、醋适量、味精少许、蒜适量、料酒1小勺、香油少许、水小半碗 。
4、辣椒去蒂去籽，切成丝 。
5、猪肺先切片，然后切丝 。
6、蒜拍破切成蒜粒 。
7、锅内放适量油，油热后放入蒜末煸成浅黄色，然后放入肺丝煸炒 。
8、加一小勺的料酒去异味 。
9、肺丝煸炒均匀以后，加适量醋 。
10、放入辣椒丝同炒 。
11、加入小半碗水（水不要太多），稍稍的焖一下（一分钟左右） 。
【酸辣肺丝如何做（酸辣肺丝做法介绍）】
12、加一小勺盐，味精，香油调味出锅即可 。

猜你喜欢

• 一个柠檬吃不完怎么保鲜（如何保存切开的柠檬）
• 卡士连酱简单做法（如何做卡士连酱）
• 无名豆腐简单做法（如何做无名豆腐）
• 刚包好饺子怎么放冰箱保鲜（刚包好饺子如何放冰箱保鲜）
• 烤鸭|制作烤鸭，如何选料才能做到更脆皮？
• 雕刻机如何选购（如何选购雕刻机）
• 提高上网安全的配置方法（如何提高上网安全的配置）
• 排骨猪肉怎么做才好吃（排骨猪肉如何做才好吃）
• 温州鱼胶冻的制作方法（温州鱼胶冻如何制作）
• 轮胎生胶和熟胶辨别方法（如何区别生胶和熟胶）