By 丫丫手作1
用料

• 娃娃菜 3棵
• 韩式辣酱 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 盐 10克
• 糖 20克+40克
• 苹果 半个
• 自制剁椒酱 1勺

做法步骤



1、娃娃菜洗净控干水份




2、加盐和糖腌制




3、铺满糖和盐，再用重物压一晚出水




4、压制中




5、把辣椒酱，辣椒粉，糖，剁椒酱（没有的可以用鱼露和大蒜籽代替）




6、加入挤碎了的苹果搅匀




7、一层层的涂进压出水的娃娃菜当中




8、腌制三天就可以吃了




9、甜辣脆爽
【 娃娃菜|韩式泡菜】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

猜你喜欢

• 牛奶|手撕包菜咸香可口，口感脆嫩贼下饭，家里经常做
• 疫情|新闻8点见丨德善厨房：让大家吃上热乎饭菜，感觉到西安的温暖
• 鸡蛋|冬补三九，宁可不吃肉，也要常吃10种“根菜”，抵御寒冷安稳过冬
• 冬笋|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
• 香菇|数九天，这种碱性蔬菜要多吃，含钾高，不开火就是一盘菜
• 意大利|来吃意大利菜！
• 徽城镇|40元/斤！这种时令菜超火爆！采挖大户一天收入超3000元→
• 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
• 苋菜|天冷犯懒就馋这一锅！5种做法，随手一焖，晚餐一锅搞定，特省心
• 鲍鱼|九道冬季受宠菜式，款款自带保温功能！