学会在家做素披萨,再也不用出门买了


学会在家做素披萨,再也不用出门买了

早上炸丸子剩的没炸完,晚上就加工下,做个素披萨
By 虑慧
用料

  • 盐 适量
  • 西葫芦 适量
  • 口蘑 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 白萝卜 适量
  • 杏鲍菇 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 盐 1g
  • 花生油 10g
  • 黑胡椒碎 少量
做法步骤
学会在家做素披萨,再也不用出门买了

1、早上炸丸子剩的面【也可以用发面,剩米饭,剩面条来代替】平铺到平顶锅里

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2、白萝卜切片

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3、胡萝卜切片

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4、杏鲍菇切片

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5、口磨切片

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6、各种切好的片,均匀平铺到面上面,尽量往面糊里压一压。

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7、洒上黑胡椒粉

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8、开火,小火煎的同时,打两个鸡蛋搅碎后平铺到蔬菜片上,为了更好的粘住菜菜,也可以用面糊代替,也可以用芝士碎洒在上面。

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9、底面煎好后反过一面再煎黄

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10、煎好后就可以吃了

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11、成品

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12、成品
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